Asado-Abend – 1. Juni

Ein Abend am offenen Feuer, gutes Essen, feine Weine und entspannte Musik – das ist der Asado-Abend.
In traditioneller argentinischer Art bereite ich verschiedene Cuts vom Wagyu, Black-Angus, Iberico, zartes Kikokhähnchen, ganzen Lachs am Brett und mehr direkt über der Glut zu – langsam, rauchig, aromatisch.
Dazu gibt’s frische, rustikale Beilagen, ausgewählte Weine und Live-Musik, die den Moment trägt – mal ruhig, mal rhythmisch, immer stimmungsvoll.

1. Juni 2025 – auf dem „Gestüt der Liebe“
Menzenweiler 7, D-88371 Ebersbach-Musbach.

Was euch erwartet:

• Echtes Asado-Grillen – live & handgemacht
• Ausgesuchte Fleischqualität & kreative Beilagen
• Weine, Musik & Stimmung unter freiem Himmel
• Zeit zum Genießen – von 16 bis 21 Uhr

Preis:
189 € pro Person / pro Veranstaltung
(inkl. MwSt., Speisen & Getränke)

Wetter:
Sollte das Wetter zu ungemütlich werden, behalten wir uns vor, den Abend zu verschieben. In diesem Fall bieten wir einen Ersatztermin an – oder erstatten auf Wunsch den Ticketpreis.

Mit starken Partnern an unserer Seite

Für diesen besonderen Abend stehen uns Menschen zur Seite, die das Asado-Erlebnis mit ihrer Leidenschaft und ihrem Können bereichern:

• Daniel „Earl“ Unger alias Earl Of Sound aus Aulendorf begleitet den Abend musikalisch – mit warmen Klängen, handgemachter Musik und genau dem richtigen Gespür für Stimmung am Feuer.
• An der Feuerstelle unterstützt mich Wolfgang Mesam, erfahrener und ausgezeichneter Asado-Griller, mit dem wir gemeinsam die Glut beherrschen – geduldig, präzise und mit Liebe zum Detail.
• Die Beefmanufaktur Oberschwaben liefert feinste Cuts aus der Region, die den Unterschied auf dem Grill spürbar machen.
• Und ausgewählte Weine stammen von deinweinsinn – handverlesen, charaktervoll und genau passend zum rauchigen Aroma des Feuers und Fleisches.